阿尔萨斯人（汉语拼音：ā ěr sà sī rén），（英语：Alsatians），法国阿尔萨斯和洛林地区占多数的民族。属欧罗巴人种。通用德语和法语。多为天主教徒，部分人信奉基督教中的路德教派和加尔文教派。主要由公元前居住在当地的克尔特部落和4世纪来到的阿勒曼尼人、法兰克人结合而成。阿勒曼尼人与法兰克人均属日耳曼部落群，前者主要进入阿尔萨斯地区，后者主要进入洛林地区，曾同为法兰克王国的臣民。阿尔萨斯人的族源与德意志人相近，文化上则受法国影响很大。阿尔萨斯人多从事钢铁、机器制造、石油、化工、纺织等工业。阿尔萨斯地区农作物有多种谷物、葡萄、蔬菜、烟草等；洛林地区以畜牧业为主，饲养奶牛、猪等。