浏阳素食菜选用无公害素菜，经地下矿泉清洗，加入碘精盐腌制，用紫外线来菌，吸取传统加工精华，采用科学配方精制而成。甜酸凉辣、口味纯正、风格独特、无防腐剂、无色素，是开胃健脾、廷年益寿的绿色食品，无任何副作用。中央-王首道同志品尝后，曾欣然命笔赞美：“南北风味，回味无穷。”
素食菜主要有以下种类：
紫苏苦瓜紫苏黄瓜甘草刀豆马齿苋甘草豆角甘草辣椒甘草茄皮冰花醋姜三味芒果芝麻山楂糕酸枣王鱼腥草等。
相关汉字解释：
